Conçu avec le savoir-faire japonais, ce mini couteau mezzaluna KUROI KIBA offre précision, équilibre et contrôle optimal pour la préparation quotidienne. Sa lame courbée permet un mouvement de balancier naturel, idéal pour hacher les herbes, trancher les légumes ou réaliser des découpes fines avec fluidité.

Fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, il combine résistance et performance, tandis que sa finition martelée tsuchime aide à ce que les aliments ne collent pas. Son manche en G10 triple riveté assure une prise en main stable et confortable.

La collection KUROI KIBA™ de Cuisine::pro® allie le savoir-faire traditionnel japonais à une innovation moderne, avec des lames en acier japonais 420J2 de qualité supérieure, durcies à froid pour plus de résistance. Chaque couteau est doté d’une finition martelée tsuchime et d’un revêtement noir mat antiadhésif pour que les aliments ne collent pas et pour une durabilité accrue. La construction pleine soie avec mitre partielle, les lames effilées ultra tranchantes à 15–20° et les manches en fibre de verre G10 triple rivetés avec rivet mosaïque assurent un équilibre optimal, un confort supérieur et un contrôle précis, le tout soutenu par la garantie à vie Cuisine::pro®.

Appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile, Cuisine::pro® établit la norme en matière de coutellerie haut de gamme grâce à une sélection inégalée des meilleurs couteaux au monde. Conçue pour élever le niveau dans toute cuisine, leur gamme comprend des couteaux en acier japonais et en acier inoxydable allemand, tous forgés de façon traditionnelle, durcis à froid et fabriqués avec soin pour offrir robustesse, tranchant et élégance – le tout garanti à vie par Cuisine::pro®.