Le moule à cheesecake Fat Daddio’s de 9 po offre un démoulage facile grâce à sa base amovible : il suffit de pousser pour libérer votre gâteau sans l’endommager. Fabriqué en aluminium anodisé selon le procédé exclusif « Safe-Seal », il procure une surface de cuisson durable, sécuritaire et non réactive — idéale pour les recettes à base d’agrumes ou salées. Ce matériau chauffe et refroidit rapidement, assurant une cuisson homogène, une belle montée et évitant la surcuisson.