Idéal pour les gâteaux en forme de sphère, les desserts glacés, les mousses ou les créations thématiques, le moule hémisphérique de Fat Daddio’s assure une cuisson uniforme grâce à sa conception en aluminium anodisé de calibre 16. 

Léger, résistant et non réactif, il chauffe rapidement et refroidit tout aussi vite, pour des résultats précis et constants. Il peut également servir de bain-marie. Sécuritaire pour les aliments à base d’agrumes, il ne rouille pas et ne s’écaille jamais.