Planche à découper en bois d’érable conçue pour la préparation et le service, notamment des charcuteries. L’érable est un bois reconnu pour sa grande durabilité, sa résistance aux rayures et sa capacité naturelle à mieux résister aux bactéries. Son grain de bout (edge grain) offre une excellente résistance pour hacher les ingrédients, tout en présentant une apparence neutre et élégante. Planche réversible pour une utilisation polyvalente.

Labell est une marque canadienne reconnue pour la fabrication de planches à découper et blocs de bois massifs de haute qualité, conçus pour les chefs, comme pour les amateurs de cuisine. Fabriquées avec du bois 100 % canadien, sélectionné avec soin (érable, noyer, cerisier), les planches sont robustes, durables et esthétiques.

Chaque planche est le fruit d’un savoir-faire de plus de 15 ans, combinant artisanat local et production pensée pour durer, avec une attention particulière portée à la durabilité des matériaux. La production se fait dans leurs ateliers au Canada, avec un engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement et une sélection de bois recyclé ou récupéré lorsque possible.