Inspirée de la cuisine portugaise, Fogo est une sauce de style Piri-Piri à la texture onctueuse, à la finale citronnée et juste ce qu’il faut de piquant. La touche unique de La Pimenterie? Du sumac, pour des arômes et des notes acidulées qui rehaussent à merveille tous vos plats du quotidien.

• Idéale avec : viandes grillées, poissons, légumes ou plats végétariens.
• Type de sauce : Piri-Piri crémeuse
• Degré de piquant : Moyen
  

Fondée à Montréal en 2016 par Julien Fréchette, La Pimenterie est née de la passion pour les piments et les saveurs audacieuses. Inspirée par des voyages et des traditions culinaires du monde entier, la marque crée des sauces, condiments et produits d’épicerie fine, alliant piquant, équilibre et authenticité.

Chaque produit est élaboré artisanalement à partir d’ingrédients de qualité, souvent locaux, pour offrir une expérience gustative unique. La Pimenterie se distingue par sa créativité et son engagement à proposer des saveurs intenses, raffinées et accessibles à tous les amateurs de cuisine relevée.