Le Sel de Mer Grano SAL de IBIZA est un sel de mer 100 % naturel, récolté à la main dans la réserve naturelle des marais salants de l'île d'Ibiza (Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa), un site inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1999.

Produit selon des méthodes artisanales traditionnelles et séché naturellement au soleil, ce sel est particulièrement riche en minéraux essentiels et oligo-éléments grâce à la qualité exceptionnelle de l’eau de la région.

Son grain épais est idéal pour les préparations culinaires spécifiques, notamment pour la cuisson "en croûte de sel".

Ingrédient

Sel de mer pur à 100 %

Utilisation recommandée

• Cuisson en croûte de sel : Parfait pour les viandes, poissons et légumes.
• Marinades : Idéal pour assaisonner avant cuisson.
• Préparations artisanales : Convient pour les recettes qui nécessitent un grain de sel plus gros.