Ajoutez une touche finale élégante à vos plats avec ce sel noir pyramidal Kalios. Issu du bassin de Missolonghi en Grèce, il est obtenu grâce à un processus de cristallisation précis qui lui donne sa forme unique en pyramide.

Sa couleur intense provient de l’encre de seiche 100 % naturelle, qui lui confère des notes légèrement iodées et salines. Délicat et croquant, il s’effrite facilement entre les doigts pour révéler de fines cristaux qui fondent en bouche.

Idéal en finition, comme une fleur de sel, il sublime vos légumes grillés, poissons, pâtes, riz, tartares et ceviches.

Kalios est une marque familiale grecque spécialisée dans l’huile d’olive extra vierge et les produits d’épicerie fine méditerranéenne, issue de plus de 8 générations de savoir-faire dans la région de Kalamata. À la fois producteurs et sourceurs, Kalios cultive ses propres olives Koroneiki récoltées à la main et sélectionne également des produits artisanaux provenant de petits producteurs locaux en Grèce. Reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses huiles, utilisées par de nombreux chefs renommés, la marque propose des huiles d’olive premium, condiments et spécialités grecques alliant tradition, traçabilité et excellence, aujourd’hui présentes dans les meilleures épiceries fines et cuisines gastronomiques.