Une alliance équilibrée entre aubergines grillées et poivrons rouges, agrémentée de tomates et d'épices. Une tartinade qui évoque les saveurs du Sud. Idéale pour réaliser des sandwichs gourmands ou des verrines sublimées par une fine tranche de jambon cru, de coppa ou de viande des Grisons. Un plaisir gustatif à partager !