Les tomates San Marzano se distinguent par leur couleur rouge intense, leur forme allongée et leur chair généreuse. Plus sucrées et moins acides que d’autres variétés, elles contiennent également moins de graines.

Conditionnées dans un coulis épais et lisse avec une touche de basilic, elles sont idéales pour préparer des sauces riches et savoureuses. Leur qualité en fait un choix privilégié pour les sauces à pizza, inspirées de la tradition italienne.

Favuzzi est née en 2001 de la passion de Michel Favuzzi, héritier de traditions familiales enracinées dans les Pouilles, en Italie. La marque propose aujourd’hui une riche sélection de produits gourmands : huiles d’olive, sauces, vinaigres, pâtes artisanales, tartinades, confitures, chocolats et bien plus. Chaque recette est conçue dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne, avec des ingrédients authentiques et un profond respect du savoir-faire artisanal.