Importé de Modène, ce vinaigre est élaboré à partir du moût de raisin rouge Lambrusco, un cépage typique de la région. Vieilli en barrique, il offre une riche couleur grenat et une saveur robuste de fruits mûrs. Avec une acidité de 7 %, il est idéal pour rehausser vos plats.

Délicieux en vinaigrette sur des tomates ou légumes grillés. Parfait pour déglacer ou mariner les viandes rouges.

Fondée par Aristo, un passionné d’huile d’olive et de gastronomie, La Belle Excuse est née d’un profond attachement à la terre et aux traditions culinaires méditerranéennes. D’origine grecque, mais profondément enracinée au Québec, la marque propose des produits d’exception, issus de savoir-faire artisanaux et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Qu’il s’agisse d’huiles d’olive pressées le jour même de la récolte, de vinaigres élaborés selon des méthodes traditionnelles ou de confits et aromates savoureux, chaque produit incarne une quête d’authenticité, de qualité et de goût.

La Belle Excuse, c’est l’excuse parfaite pour bien manger, partager, découvrir… et se faire plaisir.