Le wok Dragon de 30 cm est conçu pour la cuisson à haute température, idéal pour les sautés, fritures et plats asiatiques. Fabriqué en acier carbone composé à 99 % de fer pur, il chauffe rapidement et assure une répartition uniforme de la chaleur grâce à son fond épais et ses parois fines et incurvées.

La technologie de carbonitruration améliore la résistance à la corrosion et permet l’utilisation d’ustensiles métalliques. Sans revêtement, il offre une grande résistance à l’abrasion. Le couvercle en verre trempé permet de surveiller la cuisson, tandis que les poignées en ébène restent froides plus longtemps et assurent une manipulation sécuritaire. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, incluant l’induction.

Fondée à Solingen, en Allemagne, en 1731, ZWILLING est une référence mondiale dans l’univers culinaire haut de gamme. Alliant ingénierie allemande, précision et savoir-faire artisanal, la marque se distingue par ses produits d’exception – couteaux, batteries de cuisine, petits appareils électriques et verrerie – conçus pour les passionnés de gastronomie et les chefs exigeants.

Chaque création ZWILLING allie performance, durabilité et élégance intemporelle, apportant une touche d’excellence à chaque cuisine moderne.