• Format prêt à préparer
• Convient à un brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)

• 38 g (1,3 oz)

Ingrédients nécessaires :

• 1 sachet de garniture pour brie
• 20 ml (4 c. à thé) de jus d’orange ou de liqueur d’orange
• 1 petit brie ou camembert rond de 225 g (8 oz)
• 1 baguette française, coupée en fines tranches et grillée

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
• Préparer le fromage de deux façons : entailler la croûte sur le dessus à l’aide d’un couteau ou retirer la croûte du dessus en conservant celle des côtés et du dessous.
• Déposer le fromage, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson ou une cocotte à brie.
• Verser le contenu du sachet de garniture dans un petit bol allant au micro-ondes.
• Ajouter le jus d’orange ou la liqueur et chauffer environ 60 secondes au micro-ondes.
• Répartir uniformément la garniture préparée sur le dessus du fromage.
• Placer le plat sans couvercle au centre du four et cuire de 15 à 20 minutes.
• Retirer du four, couvrir et déposer sur une assiette de service. Entourer de tranches de baguette grillée et servir.