Sauce teriyaki onctueuse aux notes de soja, de sucre caramélisé et d’épices douces. Idéale pour mariner le poulet, le porc, le tofu ou les fruits de mer, ou pour parfumer un sauté de légumes ou un bol de riz. Son équilibre entre douceur et salinité convient à la cuisson lente, au barbecue ou en touche finale. La sauce s’épaissit durant la cuisson.