Un café d’exception provenant des terres volcaniques fertiles du Costa Rica. Issu d’un micro lot d’Arabica cultivé en altitude, il se distingue par son procédé Honey unique qui préserve une fine couche de mucilage sur le grain, intensifiant sa douceur naturelle et ses arômes raffinés. Torréfié brun pour révéler toute sa richesse, il offre un équilibre parfait entre intensité, douceur et complexité aromatique. Idéal en espresso ou en café filtre.

Notes de dégustation:

• Saveurs sucrées de miel et caramel
• Acidité fruitée délicate
• Finale soyeuse et équilibrée

Fondé en 1992 à Baie-Comeau, Le Manoir du Café est un micro-torréfacteur québécois spécialisé dans le café de spécialité. Avec plus de 30 ans d’expérience, l’équipe torréfie des grains soigneusement sélectionnés pour offrir des cafés riches en arômes. Premier micro-torréfacteur certifié B Corp au Québec, le Manoir s’engage pour un café éthique, durable et authentique.