Cette cocotte ronde en fonte émaillée Le Creuset de 4,2 L convient à la cuisson lente, au mijotage, au braisage, à la saisie et à la cuisson au four. Sa forme ronde correspond à la taille du brûleur afin d’assurer une exposition uniforme des ingrédients à la chaleur.

Son couvercle ajusté retient la chaleur et les saveurs tout en arrosant continuellement les aliments pendant la cuisson. L’intérieur émaillé au fini lisse limite l’adhérence et facilite le nettoyage. Les larges poignées offrent une prise en main confortable et sécuritaire, même avec des mitaines de four.