Cocotte ronde en fonte émaillée conçue pour braiser, mijoter, bouillir et cuire au four. La fonte assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention thermique pour une cuisson douce qui préserve les saveurs et les nutriments. Son couvercle hermétique est doté de picots internes favorisant une redistribution continue de l’humidité afin de garder les aliments tendres et juteux. L’intérieur en émail noir mat favorise le brunissement et résiste aux rayures et aux acides. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, ainsi qu’avec le four et le gril. Fabriquée en France.

La collection La Cocotte de Staub met en valeur le savoir-faire traditionnel de la fonte émaillée, un matériau reconnu depuis des siècles pour sa remarquable efficacité énergétique. Grâce à une diffusion uniforme et une excellente rétention de la chaleur, chaque cocotte permet d’obtenir des cuissons maîtrisées et de développer des arômes riches, idéales pour les plats mijotés, braisés ou rôtis.

Conçues pour offrir une performance constante, les cocottes Staub gardent également les aliments froids plus longtemps, ce qui les rend parfaites pour le service à table ou lors de réceptions. Alliant durabilité, polyvalence et résultats dignes des cuisines professionnelles, la collection La Cocotte s’impose comme un choix incontournable pour les passionnés de cuisine recherchant un équipement fiable et performant.

Staub est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’articles de cuisine en fonte émaillée. Fondée en Alsace, elle s’inspire de la tradition culinaire française pour concevoir des produits durables, performants et élégants. Appréciée aussi bien par les chefs que par les passionnés de cuisine, Staub se distingue par une excellente répartition et rétention de la chaleur, ainsi que par des finitions soignées et des couleurs raffinées, pensées pour passer naturellement de la cuisine à la table.