Huile d’olive noire extra vierge élaborée à partir d’olives Mavrolïa cueillies à jeune maturité et pressées le jour même. Issue du terroir exceptionnel de Trifilia, elle présente une acidité inférieure à 0,3 % et décante naturellement pendant deux mois, garantissant une huile pure et prête pour la cuisson ou la dégustation.

De couleur verte avec des reflets dorés, cette huile offre un goût doux et floral, des notes de fruits mûrs et une légère finale poivrée. Parfaite pour sublimer poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.

Fondée par Aristo, un passionné d’huile d’olive et de gastronomie, La Belle Excuse est née d’un profond attachement à la terre et aux traditions culinaires méditerranéennes. D’origine grecque, mais profondément enracinée au Québec, la marque propose des produits d’exception, issus de savoir-faire artisanaux et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Qu’il s’agisse d’huiles d’olive pressées le jour même de la récolte, de vinaigres élaborés selon des méthodes traditionnelles ou de confits et aromates savoureux, chaque produit incarne une quête d’authenticité, de qualité et de goût.

La Belle Excuse, c’est l’excuse parfaite pour bien manger, partager, découvrir… et se faire plaisir.