La poêle en fonte émaillée Staub 26 cm est idéale pour saisir, dorer et cuire avec précision. Elle permet d’obtenir un brunissage exceptionnel, parfait pour les viandes, légumes ou pommes de terre.

Sa fonte assure une diffusion uniforme et une excellente rétention de la chaleur, maintenant une température stable pendant toute la cuisson. L’intérieur en émail noir mat texturé favorise la caramélisation et intensifie les saveurs.

Les bords bas et légèrement courbés facilitent le retournement des aliments, tandis que les becs verseurs permettent d’évacuer facilement les graisses. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, elle passe du four à la table avec élégance.

Staub est une marque française reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication d’articles de cuisine en fonte émaillée. Fondée en Alsace, elle s’inspire de la tradition culinaire française pour concevoir des produits durables, performants et élégants. Appréciée aussi bien par les chefs que par les passionnés de cuisine, Staub se distingue par une excellente répartition et rétention de la chaleur, ainsi que par des finitions soignées et des couleurs raffinées, pensées pour passer naturellement de la cuisine à la table.