Huile d’olive verte extra vierge élaborée à partir d’olives Koroneïki cueillies à jeune maturité et pressées le jour même de la récolte. Issue du terroir exceptionnel de Trifilia, elle présente une acidité inférieure à 0,3 % et décante naturellement pendant deux mois, garantissant une huile pure et prête pour la cuisson ou la dégustation.

De couleur verte avec des reflets dorés, cette huile offre des arômes intenses d’olive et de verdure ainsi qu’une légère note poivrée en finale. Parfaite pour rehausser poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés, elle apporte goût et raffinement à tous les plats.

Fondée par Aristo, un passionné d’huile d’olive et de gastronomie, La Belle Excuse est née d’un profond attachement à la terre et aux traditions culinaires méditerranéennes. D’origine grecque, mais profondément enracinée au Québec, la marque propose des produits d’exception, issus de savoir-faire artisanaux et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Qu’il s’agisse d’huiles d’olive pressées le jour même de la récolte, de vinaigres élaborés selon des méthodes traditionnelles ou de confits et aromates savoureux, chaque produit incarne une quête d’authenticité, de qualité et de goût.

La Belle Excuse, c’est l’excuse parfaite pour bien manger, partager, découvrir… et se faire plaisir.